L’importance de l’hydratation
Notre corps est composé à plus de 65% d’eau.
Le besoin en eau
Nous sommes faits de plus de 65 % d’eau. L’eau baigne nos cellules et aide à éliminer les déchets produits.
Ils sont évacués par :
- Les reins (5 ½ tasses)
- La peau (2 ¾ tasses)
- Les poumons (1 ¼ tasse)
- Les intestins (1/3 tasse)
- Les larmes
Si nous ne nous hydratons pas suffisamment, l’élimination en pâtit ainsi que notre santé.
L’excès fait le poison : ce n’est pas parce qu’une substance est essentielle à la vie qu’elle est sans danger.
Pour être sûr d’absorber efficacement l’eau bue, nous buvons en dehors des repas. Sinon cela dilue les sucs gastriques et ralentit la digestion. Nous buvons 2 ou 3 gorgées d’eau régulièrement. La solution la plus simple est de toujours avoir un verre ou une gourde à portée de main.
Pourquoi se faire des jus maison?
Pour être en santé, il serait nécessaire d’absorber au moins 75% d’aliments crus. Physiquement parlant, cette
quantité est trop volumineuse pour être traitée par l’estomac. En jus, par contre, les vitamines et minéraux sont directement absorbés sans effort ou presque de digestion. La sensation de satiété perdure car le corps est véritablement nourri. Ce qui peut arriver toutefois c’est qu’il en veuille encore plus car nous sommes le plus souvent en carence.
La mastication est une étape nécessaire mais elle ne permet pas d’extraire aussi efficacement les nutriments en raison des fibres.
Boire des jus ne remplace aucunement le fait de manger des crudités, les fibres sont nécessaires au bon fonctionnement intestinal. À moins d’être en cure.
Qu’est-ce qui est considéré comme un liquide utile au corps ?
- La tisane
- Les laits végétaux
- La chlorophylle
- L’eau citronnée
- Le café de céréales
Les liquides néfastes au corps
Le café
Sous toutes ses formes, le café est déconseillé. Il est très acide et brûle les sels minéraux tout en nuisant au foie. La caféine vient inhiber certains récepteurs dans notre cerveau nous indiquant qu’il faut se reposer. Le système nerveux s’épuise ainsi en créant un stress supplémentaire sur la surrénale alors que le corps aurait besoin de repos.
Le thé
Le thé contient également de la caféine qui entraîne les mêmes nuisances que le café cité plus haut. Il brûle les minéraux du corps de façon prématurée et empêche entre autre au fer de se fixer.
Les boissons gazeuses
Pleines de colorants, de sucre (8 cuillères à thé pour une canette), d’édulcorants, de sulfites, d’ammoniaque et de substances cancérigènes, de caféine, le pH des boissons gazeuses tourne autour de 2,8 (très acide). On utilise le coca-cola pour retirer la rouille sur des pièces de monnaie, comment le corps peut-il affronter une telle sources d’acidité alors qu’il tend à conserver un pH de 7,365?
Les boissons énergisantes
À base de caféine, de guarana et de taurine, ces substances, dans ces dosages extrêmes sont connues pour modifier l’activité du cerveau et entraîner une hyperactivité, des anomalies de comportements, des problèmes mentaux voire cardiaques. Mélangées à l’alcool, le cœur s’emballe et le foie s’épuise.
Le lait de vache/de chèvre
Les laits provenant des animaux sont tout simplement le liquide lymphatique de ceux-ci. La lymphe étant un système de défense immunitaire, on y retrouve toute sorte de toxines et autres bactéries. Dans les premières années de vie, l’enfant possède les enzymes nécessaires pour digérer le lait maternel et ses sucres. Après, ce n’est plus possible mais nous continuons à en consommer. Les symptômes d’allergie sont nombreux et souvent les personnes ne font pas le lien : nausées, ballonnements, colite, diarrhées, flatulences, eczéma, asthme, congestion nasale, amygdalite…
